Ribeira Sacra es una denominación de origen establecida en 1996 y candidata a la lista de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. Comprende las riberas de los ríos Cabe, Sil y Miño, en la zona S de la provincia de Lugo y el N de la provincia de Orense. Su capital es Monforte de Lemos (Lugo) y su vendimia —para 100 bodegas—, muy difícil por las pendientes tan pronunciadas de sus viñedos. En época de los romanos este vino era descrito como Oro líquido del Sil.
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