No es Calabria. Ni el Alentejo, ni El Bierzo. Tampoco una foto antigua.
Es SHEFIELD, Massachusetts, USA. En la más rabiosa actualidad: él se llama Rich y es uno de los numerosos granjeros que, ante la carestía del diésel, están sustituyendo tractores por bueyes, que no utilizan combustibles fósiles. Los de la imagen se llaman Lucas y Larson.
Abonan a la vez que trabajan. No contaminan. No castigan la tierra con terribles surcos. No necesitan piezas de recambio. Comen hierba, que se regenera con luz solar y agua. Cuestan menos que un tractor: entre 100 y 1.000 € la pareja joven Son listos y lentos. Aptos para el trabajo durante una docena de años.
En EE.UU. hay gran demanda de cursos de aprendizaje para agricultores. También de trabajo con mulas y caballos.
O sea, un maravilloso salto hacia ... atrás.
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