Vamos a hacer un
Brownie
A ver si esta chica nos trae buena suerte y nos sale bien. Dios lo quiera y ayude a quien lo intente. Venga, juntamos lo siguiente y procedemos así:
200 g de chocolate Nestlé especial para postres. Cada barrita son
25 g. Lo pone en cada una, así que hay que poner 8.
200 g de mantequilla
250 g de azúcar
1 cucharada sopera de harina
5 huevos
1 docena de nueces
Untar un molde como el de la imagen con mantequilla (a que mola la imagen!) para que no se pegue y picar
las nueces en pequeños granos para añadir dicha picadura después. Calentar el
horno a 180º.
En un bol se coloca el chocolate al microondas y cuando
está casi derretido se saca, se añade la mantequilla -que con ese calorcito es
más fácil de mezclar-, el azúcar y la harina. Se va dando vueltas para mezclar
a mano. Cuando se obtiene una masa se la añaden los huevos de uno en uno
para irlos incorporando progresivamente. Por fin, se le echa la picadura de
nueces, se mezclan y ... al horno por unos 35/40
minutos aproximadamente.
(Pero, bueno, tú, ¡¿qué miras, cómo cae el chocolate o a la chica? Ya te vale, oyesss ...!).
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