lunes, 24 de septiembre de 2012

Golosones !

Vamos a hacer un
 
Brownie
 
A ver si esta chica nos trae buena suerte y nos sale bien. Dios lo quiera y ayude a quien lo intente. Venga, juntamos lo siguiente y procedemos así:
 
200 g de chocolate Nestlé especial para postres. Cada barrita son 25 g. Lo pone en cada una, así que hay que poner 8.
 
200 g de mantequilla
 
250 g de azúcar
 
1 cucharada sopera de harina
 
5 huevos
 
1 docena de nueces
 
Untar un molde como el de la imagen con mantequilla (a que mola la imagen!) para que no se pegue y picar las nueces en pequeños granos para añadir dicha picadura después. Calentar el horno a 180º.
 
En un bol se coloca el chocolate al microondas y cuando está casi derretido se saca, se añade la mantequilla -que con ese calorcito es más fácil de mezclar-, el azúcar y la harina. Se va dando vueltas para mezclar a mano. Cuando se obtiene una masa se la añaden los huevos de uno en uno para irlos incorporando progresivamente. Por fin, se le echa la picadura de nueces, se mezclan y ... al horno por unos 35/40 minutos aproximadamente.
 
(Pero, bueno, tú, ¡¿qué miras, cómo cae el chocolate o a la chica? Ya te vale, oyesss ...!).

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